FOLİK ASİT
Yeşil yapraklı sebzeler et, kümes hayvanları, balık ve taneli tahıllarda bol bulunur. İnsan, koyun ve inek sütünde yeteri kadar bulunur.
Keçi sütünün içerdiği folik asit miktarı ise çok düşüktür. Sürekli keçi sütü içen içen çocuklarda (özellikle Akdeniz bölgesi) folik asit yetersizliği sıktır. Günlük ihtiyaç 20-50 µgdır.
Folik asit, pteridin, PABA ve glütamik asitin birleşmesi (dihidropteroat sentaz) ile oluşur. Bir PABA anoloğu olan sulfona-midler (sülfometakzasol gibi) antibakteriyel etkilerini bu dönüşümü engelleyerek (PABA ile yarışmalı inhibisyon) gösterirler.
Memeliler folik asit sentezleyemedik-leri ve dışarıdan adıkları için sülfonamidler insanlarda DNA sentezini bozmazlar.
Folik asit daha sonra dehidrofolat redüktaz ile aktif şekline (tetrahidrofolik asit = folinik asit) dönüşür. Folinik asit timin sentezini sağlar. Eksikliği halinde DNA sentezi yavaşlar.
Bu site ile ilgili görüş ve önerilerinizi
info@optisu.com mail adresine iletebilirsiniz.
